多功能食品安全分析仪的取样和使用说明

“民以食为天”，我们每天都要不停地摄入各种各样的食物，可是近年来国内食品市场*全事故时有发生，三聚氰胺、假鸡蛋、瘦肉精、地沟油等，表明中国食品*全问题异常严重。多功能食品*全分析仪主要用于各种食品*全分析、农药残留检测、兽药残留检测、抗生素残留检测、有机污染物测定、天然毒素测定、水产品*全监测、生物性污染物分析等。多功能食品*全分析仪使用方法如下：

食品*全检测仪样品取样方法：

1、叶菜类：至少取不同株上5片叶片进行叠加，剪成25px见方秤取2g，加入10ml提取液。

2、颜色深叶菜类：对于一些叶绿素含量较高的蔬菜，我们可采取整株蔬菜浸提方法，减少色素干扰。

3、非菜叶类：取果实表皮，至少4克。用刀从上而下沿表面，削取一片，为增加检测代表性，从不同的3个果实上削一片，剪成25px大小即可，称取4g。

4、水果类：如葡萄、杨梅等，提取一整颗加提取液10ml，震荡提取5分钟，中间将样品用玻璃棒转位置，使样品各表面充分接触提取液。提取后取2.5ml上清液，再按步骤检测。

5、豆类：用刀切片，毛豆去壳后检测，在浸泡中会有部分白色外皮浸出，检测液需进过滤。

注意：所有备检样品在检测前无需进行水洗，否则影响数据准确度。此外，有些特殊的样品，如葱，芹菜，香菜，以及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性，处理这类样品的时候，可采取整株处理蔬菜浸泡或淋洗。

食品*全检测仪使用操作方法：

*一步：首先将仪器和电脑用数据线连接好，再进行开机的操作。

第*步：将仪器电源线介入220V电源，打开后部的开关，再按“开”键，此时会有开机画面显示，打印机指示灯亮。仪器需自检5秒钟，自检结束后再按“确认”键，便会进入待机状态。

第三步：进行样品检测：在检测状态下，放入显色好的样品液，盖上盖子，至少5秒后按键，即可完成一次样品检测，此时屏幕显示样品浓度。（注意通道放显色液时, 不能按调零）

第四步：选择仪器中的“设置”，便可通过来调节检测时间。

第五步：结果保存：将仪器光标移到“保存”，按确认即可。

第六步：换纸：仪器在开机状态下，然后扳开盖子,取出塑料轴， 安好撕去保护纸的专用打印纸，将纸头整齐伸入黑色滚轴缝，按“LF”打印机自动走纸，纸适当伸出后再按“LF”停止走纸，安装就完成了。

第七步：关机：使用完后如需将仪器关闭，可直接按“关”键。再拔掉电源线和数据线即可。